明日高考记得给孩子做5道“吉祥菜”寓意金榜题名图个吉利
“十年寒窗磨一剑，今朝出鞘试锋芒”，对于所有高三学生和家长来说，接下来的这几天，将是一生之中非常重要而难忘的时刻。经过10年寒窗苦读的孩子们，终于迎来了一个收官之战，也将是一个收获的时节。
对于高三的孩子们来说，此刻的心情，一定是紧张又期待的。而对于这些孩子的家长们来说，我想，更多的是紧张还有忐忑。不过，在这个特殊而关键的时间点里，要提醒家长们的是，保持一个平和的心态，做好孩子稳固的大后方，特别是在饮食上，要好好安排。
古时候，学子们进京赶考时，家中父母都会提前备上几道带有特殊寓意的菜肴，以此来寄托祝福，希望孩子能中举，这个习俗一直延续到了现在。每逢高考，很多父母都会为孩子精心准备一些寓意好的菜，以此来盼个好彩头。
下面，就跟大家分享，5道适合在高考期间做给孩子吃的菜肴，寓意金榜题名，因此也可以叫“吉祥菜”，一起来看看具体做法，图个吉利。
高考将至，分享5道“吉祥菜”
第一道：可乐鸡翅-展翅高飞
鸡肉在中国传统文化里，一直有吉祥如意的意思。再具体到鸡的不同部位，还有更细分的寓意，比如鸡翅就象征展翅高飞，跟高考的主题特别搭。
【推荐做法：可乐鸡翅】
1、我们先准备6个鸡翅中，洗净后，在表面改花刀，然后热水下锅，放点生姜、大葱进去，煮出浮沫后，捞出来洗净，控干水分；
2、接着我们往锅中加些油，倒入鸡翅，小火煎至两面变金***后，往锅中加点生姜末和大葱末，再加点生抽、蚝油，不断炒匀；
3、这时候鸡翅已经炒上色了，我们将可乐倒入锅中，用量刚好能没过鸡翅就行；
4、大火煮开后，转小火焖煮，待锅中汁水差不多干后，就可以关火盛盘了。
一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。
第二道：红烧猪蹄-金榜题名
红烧猪蹄那红彤彤的色泽，让人食欲大开，有***当头的意思。此外，猪蹄还是各种考试中常见的好寓意菜，象征金榜题名。
【推荐做法：红烧猪蹄】
1、我们先准备500克猪蹄，洗净后剁小块，冷水下锅，放点生姜，煮出浮沫后，捞出来洗净，控干水分；
2、然后热锅加油，放点冰糖进去，小火炒出糖色，再倒入猪蹄，不断翻炒至上色，然后加些生抽、蚝油、少许老抽，翻炒均匀；
3、接着我们往锅中倒入适量热水，水量要能没过猪蹄，大火烧开后，转小火焖煮1个小时，再转大火收汁即可。
一道色泽诱人的红烧猪蹄就做好了。
第三道：鲫鱼豆腐汤-鱼跃龙门
鱼跃龙门的故事，相信老少皆知。对于每个普通人来说，高考从某种意义上看，也是改变命运的一次良机，堪称鱼跃龙门。
【推荐做法：鲫鱼豆腐汤】
1、我们先准备1条新鲜的鲫鱼，做些简单清理后，两边改刀，表面抹上料酒，腌制10分钟；
2、热锅加油，放点盐进去，然后再放入鲫鱼，小火煎至一面变金***后，再翻过来煎另外一面；
3、等两面都煎好后，我们往锅中倒入适量热水，水开后放入切好的豆腐，盖上锅盖煮5分钟，放点食盐调味，即可关火。
一道高蛋白、低脂肪的鲫鱼豆腐汤就做好了。
第四道：蚝油炒生菜-才思不断
生菜，谐音“生才”，有才思不断的寓意。在高考这个没有硝烟的战场上，希望所有学子们都能超常发挥，才思敏捷，考个比平时更好的成绩。
【推荐做法：蚝油炒生菜】
1、我们先准备1把生菜，将菜叶一片、一片掰开后，用清水冲洗干净，控干水分备用，再切点蒜末；
2、热锅加油，先放入蒜末，炒出香味后，再倒入生菜，大火快速翻炒；
3、不断翻炒至生菜变软后，往锅中加些蚝油，炒匀就可以盛盘了。
一道清爽、简单又下饭的蚝油炒生菜就做好了。
第五道：凉拌秋葵-一举夺魁
每年高考，很多考生家长会带上向日葵，到考场大门外等待孩子，这背后图的就是向日葵有一举夺魁的寓意。其实，还有一种蔬菜，也有同样的寓意，它就是秋葵。
【推荐做法：凉拌秋葵】
1、我们先准备5根秋葵，冲洗干净，沸水下锅，焯烫1分钟后，捞出来过下凉水；
2、接着我们将秋葵放在案板上，先从上方三分之一处切开，余下的部分切成小块，然后按照下图这样摆盘；
3、切点蒜末和小米辣放入碗中，再加点生抽、蚝油、鸡精，不断搅匀；
4、热锅加油，倒入前面调好的料汁，炒至料汁翻滚后，浇在秋葵上即可。
一道高颜值又美味的凉拌秋葵就做好了。
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升学宴吉祥菜品名有哪些 寓意好的升学宴菜单
很多家长想知道升学宴吉祥菜品有哪些，以下是一些相关信息的整理，希望能对同学们有所帮助。
升学宴吉祥谢师菜品名 身通六艺孔夫子-----美味六凉碟
桃李天下育英才-----樱桃才鱼片
一丝不苟为人师-----青椒鳝丝
百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘舞台
方寸悬明镜-----荆州鱼糕
优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸
春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾
蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩
升学宴吉祥金榜题名菜品名 金榜题名六朝拜——精美六彩碟
锦绣前程百花艳——家乡卤水拼
寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜
独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼
秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅
春水群鸥野老心——花果槟榔鸭
万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲
半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋
升学宴吉祥菜品名 1、前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶
2、大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘
3、龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜
4、凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡
5、斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡
6、鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽
7、状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅
8、老骥伏历志千里——蒙古牛柳
9、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼
10、身通六艺孔夫子——美味六凉碟
吉祥菜名大全
吉祥菜名大全, 关于吉祥的菜名有哪些？
“一团和气”是炸芝麻团；
“年年高升”是香煎年糕；
“碧玉绣球”是冬瓜鱼肉丸；
“***照福星”是八珍鱼肚羹；
“大展鸿图”是蟹黄炒桂花鱼翅；
“生意兴隆”是珧柱扒仙菇；
“祝君如意”是珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦；
“岁晚大团圆”是露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子；
“八仙贺新喜” 则是由8个精美的围碟组成；
“好事乐重重”是基围虾两吃；
“竹声报平安”是一道韩式铁板烧；
“祥和千日暖”是一盘黄金大饼；
“红红火火过新年”是葱姜炒肉蟹；
“新春愉快”是清蒸桂鱼；
“永珍更新”是清炒时蔬；
“白发齐眉”，是粉丝蒸扇贝
梅菜扣肉吉祥菜名
食材：五花肉500g，梅菜250g，辣椒酱1勺，酱油1勺，姜、盐适量。
做法
1.把梅菜泡软切碎，盛碗里备用。
2.五花肉洗净用水煮10分钟，捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。
3.将五花肉切成片状。
4.然后就把切好的五花肉摆放在备好的梅菜上面。
5.最后把辣椒酱，姜丝摆放在肉上面。再放置压力锅中蒸20—30分钟即可食用。喜欢吃辣的小伙伴可以放点小辣椒。
吉祥如意的菜名
春节将至，年夜饭家家户户都早早地预订好了，但拿起满纸喜气的选单，却是颇费踌躇，“一帆风顺”、“大展鸿图”、“生意兴隆”、“祝君如意”这些好意头的菜名下，到底是些什么菜呢？我们一起来看看个中的讲究： 三阳开泰 又到年夜饭订席的旺季，满纸喜气的选单菜 名让人眼花缭乱，弄不清所指何物。然而粤菜的菜名虽是林林总总，词意多虚，却又是虚里见实，且多与用料的行语有关。了解这些行语所指，也就大抵知道菜的主料及其组成。 讲究彩头和寓意是中国菜命名的一大特色，这在年夜饭中尤为突出。北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)，粤菜与之相比，具有更多“乐美名为怡情”的传统，内涵上也更为繁复庞杂、富丽堂皇。“***当头”、“发财就手”之类，多已走上家庭餐桌，***耳熟能详，但许多难以自制的酒楼宴菜，一般人对其菜名未必明其就里。学一点菜名常识，显得很有必要。 金玉满堂 “百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”、“锦绣××羹”。“牡丹”即蟹黄，如“牡丹乳鸽脯”、“牡丹酿××”，里面的“牡丹”就指蟹黄。要注意的是，“牡丹”与“百花”都是花，因此菜名中的“花”有时也指“牡丹”(蟹黄)，至于用花胶还是用蟹黄，就全看厨师的选择了，如“花开富贵”。订菜时应多加询问。 “白玉”也叫“碧玉”，即是冬瓜或节瓜，如“白玉珧柱脯”(珧柱、元贝、虾肉酿节瓜环)、“碧玉绣球”(冬瓜鱼肉丸)。 “***吉祥”类的菜式，多见“彩云”、“玉树”、“金钱”、”瑞气”、“龙凤”等用语，指的分别是云腿(火腿)、芥兰、北菇、甲鱼(又称山瑞)、虾鳝和鸡鸟，代表菜式如“彩云飞凤”(云腿炒鸽片)、“玉树金钱”(芥兰扒北菇)、“瑞气吉祥”(全只甲鱼或鳘鱼炖甲鱼，甲鱼寿命较长故称“吉祥”)、“××龙凤羹”(鲜虾仁、鸡肉等做的汤羹)。这类菜名较多，有些取名随意，难以望文生义，应倍加注意，比如“***照福星”(八珍鱼肚羹)、“大展鸿图”(蟹黄炒桂花鱼翅)、“生意兴隆”(珧柱扒仙菇)、“祝君如意”(珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦)，等等。 四季发财 还有寓意事顺家旺的，如“一帆风顺”(原只烹火局鲜蟹，以蟹盖喻风帆)、“状元及第煲“(元贝、虾仁、生肠、水发蹄筋等，取元、蹄(第)之音和龙、发之意)、“锦绣红鸾”(虾胶蒸酿鸭，夜香花铺面)、“岁晚大团圆”(露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子)。 粤菜材料的选择和组合十分广泛，变化无穷，但材料(主料)与菜名之间往往会有某种对应关系。常见的如玫瑰(玫瑰露酒)、如意(黄耳、榆耳、银耳、云耳等的谐称，另又指含火腿和水发菇菌的菜式)、翡翠(青绿的蔬菜)、五彩(五色配料，如叉烧丝、香菇丝、熟姜丝、笋丝、韭黄)、琵琶(型格状如琵琶，多称于鱼翅和三鸟)、芙蓉(蛋白，或指芙蓉花状的菜)、香雪(白雪耳)、玉簪(云腿丝)，等等。至于没有约定俗成的新菜和菜名，有些连厨师也猜不出来，下单时就须不耻下问了
生日有关的吉祥菜名
在农历新年，中国新年通常是大忌远从第一到去除了第五天后的第五天，说，这一年又过去了，开始恢复正常的生活，也有一些禁忌新年传统，如过年不要生气骂人，打小孩等等，以下是经常听到的新年，一般禁忌。
元旦：
1，尚未出嫁的女儿回老家：过年嫁出去的女儿回娘家，她的家人会吃穷，因此只能在初二三天回到家里，但其中的意义已经嫁给了别人家的妻子的女儿，丈夫一定有很多人在新年到来的新年，妻子帮奉茶服务，因此无法启动回家。
2，避免吃稀饭早餐，肉或鱼及药品：过去的传统穷人家只能吃稀饭，所以在元旦的清晨一定要吃干饭，表示家里整年会非常富有，而在初一早上称为神的***，他说，所有的神出来过年，所以不吃肉对表尊敬首先，要吃素，另外除了生病不得不吃之外，开始一般的补品补药最好不要吃。
3，避免助长人们叫别人的名字了：新年的早晨，没有人应该命名敦促他们起床，让他或她呼吁人们每年都做整个事情。
4，忌人还在睡觉的新年：早期我还在睡梦中不要给对方与对方新年快乐，新年快乐，然后得到了对方，因为这会让他们全部长年累月在床上 - 首先，第二忌洗衣：水，水神，在第一天的水神的生日的前两天，所以这几天洗衣服。
到第一至第五天：
1，白天不午睡：午睡白天在中国农历新年，说全年都会很懒惰，其中的含义是因为有很多在中国春节年货的客人在家里如果睡午觉的话，人是很不礼貌的。
2，忌倒污水，垃圾，扫地：不要在中国农历新年扫描工作，因为它很容易扫把家中的财气。
3，忌被他人自口袋掏东西：不要让元旦期间挖出的东西从他的口袋里，说今年的钱会掏走了整个家庭。
4，避免债务的人：无论是在中国农历新年是一个人来的债务或债权与他人在房间里一整年都会很倒霉，因此忌讳向人讨债
跪求谢师宴，升学宴选单及吉祥菜名
桃李满天下,大展鸿图,榜上有名,鲤鱼跳龙门,连中三元,才高八斗,成竹在胸,独占鳌头,鹏程万里,前程似程
蔬菜名大全？
1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜薹 18 普通*** 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大*** 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎用芥菜 29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹笋 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子
过年吉祥语大全
1.祝您事业爱情双丰收，一年更比一年高!2.新年快乐，学业有成。
3.财神到，福运旺!
4.春风得意，大展鸿图!
5.新年好，财神到!
6.新年如意吉祥!
7.祝您福如东海，寿比南山!
8.恭祝您的事业蒸蒸日上
9.新年好!祝新年心情好，身体好，一切顺心。
10.恭喜贵公司成功上市!在新的一年里大展巨集图!
11.家兴，国兴，事事兴。家圆，国圆，事事圆。
12.恭喜发财，招财进宝!
13.新年快乐!万事大吉!合家欢乐!财源广进!恭喜发财!
14.贺新年，庆佳节，恭喜发财!新年好，万事顺，事事如意!
15.新年快乐!祝您新的一年身体健康!工作顺利!生活美满!
16.新年的钟声悠然响起，飘送着我的祝福，萦绕在您的身边。
过年常说的吉祥祝福语
吉祥语大全两字
昌盛、兴隆、鸿喜、寿祺、百福等等，还有好多，这是我能想出来的。十二生肖的吉祥话
鼠：聪明如鼠，鼠兆丰年。鼠来报吉祥。
牛：扭转乾坤，四季如春。
虎：虎虎生风，胆大如虎，虎跃新程。
兔：瑞兔迎春，好彩头。
龙：祥龙献瑞，千禧祥龙。
蛇：吉祥如意,蛇序呈祥，银蛇喜迎春。
马：马到成功，一马当先，龙马精神。
羊：三羊开泰，国泰平安。
猴：马上封侯,猴呈得意。
鸡：金鸡报喜，金榜题名，闻鸡起舞。
狗：狗至兴隆, 黄犬送佳音，犬守久安家，犬护祥和宅。
猪：诸事顺利，诸事顺心，诸事顺顺利利。琉璃是诗歌,千年传唱,猪生财利。
高考吃什么菜有什么寓意吗？
1、高考吃猪蹄的寓意代表金榜题名，能够取得好成绩。在高考时，家长总会为学生准备好彩头、好寓意的食物，希望学生能够发挥好，并缓解紧张的考试压力。
2、猪蹄在南方寓意和象征：发财，做事情会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜。
“猪”的象征意义
1、有福有财
在农耕社会，猪和马，牛，羊，鸡，犬共为“六畜”，如果家里没有养猪，就不成为“家”。同时猪也是财富的标志，从猪的扑满造形，可知猪可存满财富，由此认为猪是“富有”的象征。
2、温和猪的性情很是温驯可爱。
它有圆滚滚的外表，和气量宽广的胸怀。猪憨厚老实，心宽体胖，代表心中坦然无憾，身体舒泰安康。它质朴厚道、忍辱负重。其实猪是个大智若愚的动物，它没有棱角，不露锋芒，敢于承受，用温和的姿态度过平凡的一生，能给人带来许多益处，也象征着一种吉祥圆满的人生态度。
3、懒惰
猪在人们心目中，算是一个比较老实的家畜。它不像狗那么有灵性，能讨好主人，忠于主人，跟随主人，而圆乎乎胖滚滚的猪，除了就睡，睡了就吃，显得很懒惰。
30个吉祥菜名，急！2小时内回答再加30分！
吉祥菜名如下：
1、浓情蜜意－－－鱼香焗龙虾
2、金玉满船－－－蚝皇扒鲍贝
3、大展宏图－－－雪蛤烩鱼翅
4、花好月圆－－－花菇扒时蔬
5、幸福美满－－－粤式香炒饭
6、万紫千红－－－时令生果盘
7、喜气洋洋－－－大漠风沙鸡
8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾
9、***当头－－－大红乳猪拼盘
10、金枝玉叶－－－彩椒炒花枝仁
11、百年好合－－－莲子百合红豆沙
12、年年有余－－－豉油胆蒸老虎斑
13、七夕佳偶牵手心－－－虱目鱼丸汤
14、皇城红袍添喜庆－－－乳猪大拼盘
15、锦绣百花如意球－－－杏鲍菰带贝
16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排
17、喜获天赐玉麒麟－－－鲜百合芦笋
18、佳偶永结齐同心---咖哩豆沙酥
19、同心齐谱金镂曲－－－红鲟米糕
20、十全美德如意盅－－－花胶炖北菰
21、白发连理－－－三鲜鱼肚羹
22、花样年华－－－当红炸仔鸡
23、瑞气吉祥－－－豉汁贵妃贝
24、双龙斗富－－－黑椒响螺鸭舌
25、窗绣幕鸳鸯枕－－－什锦烩蔬菜
26、鸳鸯翡翠金腰带－－－蒜蓉蒸龙虾
27、瑶池玉女网上鲍－－－珊瑚百花鲍
28、百年美眷庆好合－－－干贝芋头糕
29、春风泛舟金莲璧－－－鲍鱼烩乌参
30、喜鹊连连报佳音－－－美酒香酥鸭
菜名的吉祥寓意是什么?
菜名的吉祥寓意是如下：
一、蒸蒸日上
形似太阳的造型，是用金针菇和粉丝摆放而成，代表着对未来每一天都充满着期待和希望，运用蒸的烹调方式，象征着“蒸蒸日上”，寓意着新一年的日子越过越红火 ，家人的事业兴旺发达，孩子的学业也能竿头日上。
二、年年有余
所谓“无鱼不成宴”，鱼是年夜饭上不可缺少的一道压轴菜，鱼又有“余”的谐音，寓意着“年年有余”、“吉庆有余”，这道用鲳鱼做成的开屏鱼，形如一扇美丽的雀屏，其中也有着富贵吉祥、孔雀屏开的寓意。
三、花开富贵
年夜饭也是团圆饭，全家齐聚一桌，代表着幸福美满，而花中的牡丹就是幸福的化身，有富贵吉祥、繁荣昌盛的美好寓意，用清爽的***包裹肉馅做成牡丹花开的造型端上桌，给来年讨个好彩头。
四、金玉满堂
金玉满堂是一道爽口的小炒，选用清新爽口的玉米、黄瓜、胡萝卜和鲜香弹牙的虾仁翻炒成一盘色泽鲜亮、鲜香味美的吉祥菜，爽脆解腻，造型讨喜，犹如金玉满堂之喜，象征着家庭兴旺、步步高升。
五、四季平安
人们对未来生活的期许大都离不开平安和健康，能平安和健康的生活便是最大的幸福，这道四季平安***用鲜美的香菇和香嫩的肉馅制作而成，再盖上绿、红、橙、白四种颜色的食材，分别代表着一年里的春夏秋冬四个季节，希望未来一年四季家人平安、幸福和安康。
