高考期间考生吃上免费“圆梦餐”每餐都有专属寓意满满都是母校的爱
齐鲁网·闪电新闻6月8日讯今年夏季高考期间，聊城市多处考点自发行动，向考生提供了爱意满满的免费“圆梦餐”，每一顿饭都饱含着学校对学生们的祝福和鼓励。
鱼跃龙门、独占鳌头、学神圆梦、金榜题名……在聊城一中新校区，“学神餐厅”成了校园里一道靓丽的风景。想到这一餐是给高考考生们准备的，后厨的师傅们也干得格外起劲。
“今天中午我们为高考学子们准备的是‘稳操胜券’爱心餐，主要有红烧肋排、红烧茄子、花炒肉丝、清炒上海青等六个餐品，供同学们食用，所有的食材，我们选用的都是放心、优质、厂家直供的。”聊城一中新校区学神餐厅厨师长李东边忙边说。
这是聊城一中新校区第三年在高考期间推出免费爱心餐。本着“少盐、少油、少辣”清淡饮食的原则，餐厅营养师科学制定食谱，确保考生每天至少摄入12种以上食物，保证碳水化合物、蛋白质和膳食纤维的均衡供应。
“我们在配餐上也花费了一些小心思，我们根据考试进程和科目，给套餐取了有寓意的名字，比如说第一场考试，早餐是旗开得胜，考外语是Progresslunch，考物理和化学，就是放飞‘理’想、出神入‘化’，最后一餐是金榜题名、学神梦圆。这也是我们在精神上给孩子们的鼓励和支持！”聊城一中新校区生活科科长宋广彬告诉记者。
多年来，在聊城一中、聊城三中等考点，高考期间为考生提供免费爱心餐，已经成为一种约定俗成的惯例。“今天的饭菜很好吃，都是我喜欢吃的，我们也非常感动，在学校最后这几天，学校给我们送上这份祝福。我想以后无论走多远，都不会忘了母校对我们这份爱与呵护！”考生徐可鑫说。
闪电新闻记者左新新聊城台王凯通讯员郭安凯报道
高考吃什么食物寓意最好
高考吃什么食物寓意最好
高考吃什么食物寓意最好，对于考生家长来说，孩子在这段时间的吃、穿等后勤工作是一点马虎不得的。而且很多同学们和家长都很想知道高考吃什么食物寓意最好，以下是我收集的相关信息。
高考吃什么食物寓意最好1 一、早餐粥（寓意“万事周全”）
早餐的营养一定要全面，主食、鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一个都不能少。而一碗好粥可以通过添加不同食材在长时间的熬煮中释放营养，喝起来也会让肠胃舒服，好消化又好吸收。这里推荐清热祛湿的红豆薏米粥，主要考虑到夏天孩子们吃冷饮后体内会有湿气，有些考生在考前会因肠胃不适、闹肚子而影响正常发挥。
红豆薏米粥的做法、
原料、红豆半碗，薏米一碗，红枣、桂圆肉、冰糖适量
制作方法、
1、将薏米与红豆洗净后提前泡发，红枣和桂圆肉洗净备用。
2、将泡好的薏米、红豆、红枣和桂圆肉放入电饭煲中，按煮粥键即可。[最好是头天晚上预约煮粥，省时间。
3、粥快熬好时加入适量的冰糖即可。
二、卤猪蹄（别称“状元蹄”）
卤猪蹄之所以叫“状元蹄”，源自一个故事、话说在光绪年间，贵州青岩有个考生叫“赵以炯”准备赴京赶考，启程之前，母亲担心他在路上饮食不习惯、吃不好，于是就为他卤了一锅猪蹄带在路上吃，不料最后果真金榜题名，成为了状元。从此，青岩卤猪蹄不仅成为了青岩有名的美食，“状元蹄”也因此而得名。
还有人说、吃了熟猪蹄，考试“题熟”，一定能比平时多考不少分。
卤猪蹄的做法、
原料、猪蹄2个，酱油、姜、葱、蒜、八角、大料、料酒、冰糖、香叶、桂皮、草果、香叶适量
制作方法、
1、将猪蹄斩成小块并清洗干净后，凉水入锅、加入姜片、葱结、料酒焯水，待猪蹄焯至变色、煮出血沫后捞出，用温水清洗干净。
2、火上坐锅，锅热倒油，爆香葱姜蒜后，下入八角、香叶、桂皮、草果、冰糖，再加入酱油，翻炒出香味后倒入热水，大火烧开。
3、水烧开后，放入猪蹄，大火煮开转小火焖1个小时左右后，加入老抽、盐调色调味，再小火继续焖1个小时，直至可以用筷子轻松插入皮肉中即可。
三、吃牛肉（寓意“牛气冲天”）
考前这几天，孩子复习会更加辛苦，脑力体力都会感到很累，这时，要适当多吃些牛肉，因为牛肉的蛋白质含量特别丰富，如果多吃怕孩子上火，可以搭配苦瓜一起来吃，不仅营养还寓意着孩子“牛气冲天”，自信百倍、高考取得好成绩。
苦瓜炒牛肉的做法、
原料、苦瓜1条，胡萝卜半根，牛肉200克，姜丝、蒜片、食用油、生抽、老抽、淀粉、食盐适量
制作方法、
1、把牛肉切成薄片后放入碗中，加入适量姜丝、盐、食用油、生抽、老抽、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、苦瓜切成片，放入碗中，加入适量盐腌10分钟后用清水清洗2遍，胡萝卜切片备用。
3、火上坐锅，锅热倒油，油热后先下入蒜片爆香，再倒入苦瓜片、胡萝卜片，翻炒片刻，八成熟时出锅装盘备用。
4、锅中再倒些底油，油热后下入牛肉，大火爆炒，待七成熟时倒入苦瓜、胡萝卜，翻炒均匀后，加适量生抽、食盐调味，再次翻炒均匀后即可出锅装盘。
四、吃鲤鱼（寓意“鲤鱼跳龙门”）
传说只要鲤鱼能够跳过龙门，就会变化成为真龙。后来人们常用“鲤鱼跳龙门”来比喻中举、升官等飞黄腾达之事。而且鲤鱼不仅肉质鲜美，还含有大量的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。所以考前吃鲤鱼再合适不过了，下面推荐红烧鲤鱼的做法。
红烧鲤鱼的做法、
原料、鲤鱼1条，葱花、姜粒、蒜末、辣椒圈、豆豉、生抽、老抽、料酒、食盐、水淀粉适量。
制作方法、
1、将鲤鱼清理干净后，打上花刀，抹上料酒、食盐，入底味后腌10分钟。
2、火上坐锅，锅热倒油，油热后将鲤鱼放入锅中煎，等底部煎至焦黄之后，翻个面将另一面也煎至焦黄，然后盛出装盘备用。
3、锅内留底油烧热，再放入葱花、姜粒、蒜末、辣椒圈、豆豉，炒香后放入适量清水，再加入适量生抽、老抽、盐调色调味。
4、待锅里的汤水煮开后，放入鲤鱼，大火煮开之后，转小火炖10分钟，等锅里的汤汁不多时，淋入少许的水淀粉，大火将汤汁收浓就可以出锅装盘了。
五、吃鸡翅（寓意“大鹏展翅”）
鸡翅是孩子们最喜欢的肉食之一，“可乐鸡翅”、“红烧鸡翅”、“炸鸡翅”、“酱鸡翅”都是停不了口的美味。在考前给孩子做盘鸡翅，象征着大鹏展翅，绝对是最助力的美味了。下面，推荐蒜香鸡翅的做法、
蒜香鸡翅的做法、
原料、鸡中翅一斤、青红椒圈、蒜末、白糖、料酒、生抽、白胡椒粉、食盐适量。
制作方法、
1、鸡翅先洗净并用清水泡1个小时，待血水泡出后，再次清理干净，放入大碗中，加入适量食盐、白糖、料酒、生抽、白胡椒粉、蒜末，用手揉抓均匀腌制半小时备用。
2、鸡翅腌好后，火上坐油锅，油温五成热时放入鸡翅，炸制定型以后再翻动，二面金黄后控油捞出。
3、锅中留少许底油，油热后下入蒜末、青红椒圈炒香，然后再放入炸好的鸡翅翻炒。翻炒均匀就可以出锅装盘了。
高考吃什么食物寓意最好2 高考吃什么食物寓意最好
1、鱼跃龙门
老一辈有句话、多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。
2、万事粥全
高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。
3、牛气冲天
牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉，再加一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适，吃了绝对牛气冲天!
适合高考吃的营养食物
绿豆、绿豆可解酒毒、野菌毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。不过煮的`时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
牛奶、高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
鸡蛋、鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
鱼类、鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
香蕉、香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。
猕猴桃、猕猴桃含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。
蓝莓、美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验、他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
高考生吃什么补脑？高考生营养食谱怎么做？
一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，小于老师推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。
二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象；同时VC还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生；蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前状态。
四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡；同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黄豆，蜂蜜适量。
做法：
1、将黄豆泡好，放入豆浆机料斗中，打出新鲜的豆浆。
2、将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末。
3、将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀，另加入蜂蜜适量，即可。
扩展资料
高考生，是指参加全国高考招生统一考试的学生，简称高考生。
参加全国高考招生统一考试的学生的简称，一般有四种类型，一是应届高中毕业生，这部分人占高考生的绝大多数，二是往届高考生；三是中专中职和中技组成的三校生；第四就是社会考生。
参考资料?百度百科高考生
高考营养餐食谱补脑中晚餐
午餐应益智
午餐是学生一天中最重要的一顿饭，孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充，孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭，在保证合孩子口味的基础上，午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜。
晚餐宜安神
家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它们含有丰富的维生素B、E和蛋白质，有助恢复精力和体力。看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、***蔬菜等，这些食物富含维生素A，同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。不要吃得过饱，吃得过饱后大脑中有一种“纤维芽细胞生长因子”的物质会增加，使大脑节奏变慢，效率降低。临睡前可喝一杯热奶。
高考都吃啥寓意顺利
高考吃了寓意好的食物：鲤鱼、鸡翅、排骨、粥、牛肉。
鲤鱼跃龙门：鲤鱼肉质鲜美，蛋白质含量高，满足人体所需的氨基酸、维生素以及矿物质的需求。鲤鱼同时也含有大量的DHA，有助于增加记忆力，“鲤鱼跃龙门”的兆头好。糖醋相伴十分开胃可口，吃上一块鱼肉顿时抛去脑中的压力，非常适合在炎炎夏日食用。
大鹏展翅：这道菜还有一个别名叫“状元菜”，多好的寓意，“翅”在这里指鸡翅，可乐鸡翅、卤水鸡翅、炸鸡翅对于大部分朋友都不陌生，鸡肉肉质嫩滑，混着薄薄的鸡皮，由于吸收了超多的酱汁，一口咬下瞬间口腔被酱汁香甜环绕，甭提有多爽了。
高升排骨：光听名字就寓意十足：步步高升，高考取胜。这款菜式的主材料是猪肋骨，也是大众最喜爱的肉类之一，肉质偏瘦肉层薄，可以补充蛋白质和钙质，有助于孩子骨骼的健康发展。肋骨的做法多样，红烧可口美味、熬汤清淡爽口，拿起每根骨头啃也是别有一番滋味在心头。
万事粥全：高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很
消耗脑力，这时来一碗粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上才能精神饱满。
牛气冲天：牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。
高考前饮食小常识
考前忌讳暴饮暴食：家长不要改变孩子的饮食习惯和饮食规律，不要逼迫孩子一个劲的吃东西，导致孩子吃得太多不消化。在保证营养平衡的前提下，学生要相应地限制主食的用量，适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。
早餐必须有营养：考生脑力消耗很大，而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段，所以早饭对于学生们来说最为重要。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉，所有五谷杂粮都可以；要补充足够的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的鸡蛋；要吃一些水果或是青菜，还可以是少量肉类，因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。
中餐不能太油腻：考生压力大，加上缺少运动，很容易引发便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品，因为这些食物都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等食品来帮助孩子补充能量，还可准备一点清汤让孩子吃得不会太油腻。
晚餐应该要清淡：家长可以为孩子准备的晚餐主食可以是豆浆，豆奶，最好是稀饭，因为稀饭不仅可以提供很好的营养，又很容易消化，但不要在稀饭里加入皮蛋，因为皮蛋含铅。同时在睡前可以为孩子熬一碗小米绿豆粥，小米含有丰富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。
吃香蕉可以缓解紧张情绪：对于高考营养的安排，家长也要“对症下药”，针对孩子的不同情况推荐特色食谱。很多高考生往往会特别紧张，心理压力大，这个时候不妨吃些香蕉，香蕉富含维C，可以有效缓解紧张情绪。
不要给考生服用补品：临近高考的时候，很多家长为了孩子不惜花大价钱给孩子买各类各样的补品，服用补品后往往会出现内分泌失调、生物钟紊乱这些症状，睡眠、饮食等受到很大的影响，严重影响到他们的备考状态。
端午节送几个粽子给高考生-给高考生送粽子代表什么寓意
??????在每年端午节的时候，很多人都会送人粽子，这是比较常见的一种习俗。粽子是端午节比较传统的一种美食，有些人会在端午节的时候送高考生粽子，寓意他们高中，这是比较吉利的寓意，深受人们欢迎。
一、端午节送几个粽子给高考生
??????六个，也就是说66大顺。因为是端午节，最近不少考生家长在准备高考大餐时都在菜单上加了粽子。
??????“粽”和“中”接近发音。家长想得到一个好彩头，并***取“高中”的含义。 杭州一些高中也准备了一些吃粽子的活动，以调动学生的积极性。
??????粽子的原意是用来祭祖祭神的。因为古人认为五月五日是一个不好的月份和邪恶的日子。每年5月5日要举行祭奠活动，除瘟、驱邪、求吉祥。
??????随着时代的变迁，人们在端午节吃粽子是一种传统的表演方式。不同地区的粽子种类繁多，但吃粽子的意义是一样的。
二、给高考生送粽子代表什么寓意
??????“粽”谐音是“中”，所以高考吃粽子，意思是能上高中。
??????高考吃粽子是家长和学生获得好心情的一种方式。当然，也是因为刚好是端午节，我们要一起吃饭!
??????虽然粽子是端午节必不可少的食物，但并非***都能吃。粽子是用糯米和肉或蛋黄做成的。糯米是一种支链淀粉。虽然主料是营养丰富的食材，但不宜吃太多。这是因为，糯米遇冷后，淀粉分子会增多，使其难以消化，使人容易感到腹胀。添加肉类或蛋黄和许多肉油也会增加肠胃负担。
??????因此，考试当天不宜以粽子为主食，也不宜多吃。想吃的话，应该选择小粽子或小饺子，尝一尝，请把头好。
??????另外，不要空腹吃粽子，也不要吃刚从冰箱里拿出来的粽子。吃粽子时，最好搭配一些蔬菜，增加纤维素的摄入，促进粽子的消化。
??????到了晚上，身体的消化功能已经下降，所以睡前两小时最好不要吃粽子。
三、粽子怎么吃比较健康1、分清时间，适当饮食
??????专家建议，吃粽子应在中午，尽量不要在晚上吃。如果一定要吃，最好在吃半小时后散步、慢跑，做一些适当的运动，以利于胃肠蠕动，促进消化，或配合一些小提示帮助消化:如低糖纯酸奶、大麦茶、清淡普洱茶等。
??????粽子虽然好吃，但也需要量量和吃。粽子以糯米为主，粘性高，不易消化，食物过多会***胃酸分泌，可导致慢性胃炎、食管炎患者复发;同时，过量食用还会出现胃酸、胃灼热、恶心等情况，影响一天的工作、生活和学习。
2、巧妙搭配，健康饮食
??????包粽子时，可以选择一些杂粮、红豆、薏苡仁、山药、红薯等作为配料，既能增加膳食纤维，又能减轻肠胃负担;对于脂肪含量高的肉粽，瘦肉，如鸡肉或鱼肉，对健康更有利。
