高考来临高三学生这么吃让紧张消散在美食中营养也不会少
马上就是一年一度的高考,不管你愿不愿意,这都是每个人一生中最重要的一个抉择关头。
我们常说只要全力以赴,不以成败论英雄。但不可否认的是,每年的高考后,总会有或多或少的学生会后悔不已。
因为他们觉得自己并没有发挥出应有的水平,而是受内心焦虑紧张的影响,极大地限制了他们的发挥,真的是一失足成千古恨了。
实际上,据我们观察,高三学生在高考前的出现的问题,比如睡眠不好,不想吃东西,精神不振无精打***等等,其实绝大部分都和心理紧张焦虑有关。
而高考又是一个高强度的脑力消耗活动,三天的高考里,学生需要高度集中思想,大脑细胞飞速调动,才能获得最佳的考试成绩。而想要保证这个过程的顺利,饮食营养就显得非常重要了。
以下6点,是针对高考学生高考期间的心理特点总结出来的营养饮食建议:
1、合理膳食:
高考学生的饮食应该包含各种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。应该避免过度摄入糖分、油脂和盐分,避免暴饮暴食和饮酒。
简而言之,高考期间的饮食就是要营养素多种多样,相对清淡,容易消化和吸收。
2、多补充不饱和脂肪酸:
高考期间最辛苦的器官是哪里?当然是大脑,其次就是心血管系统。而不饱和脂肪酸对神经细胞和心血管都有独特的营养能量作用。
所以,高考期间的学生,可以适当多吃鱼类、坚果、豆类、***类食物,它们都富含不饱和脂肪酸。
3、补充维生素和矿物质:
高考期间身体的消耗非常大,除了能量之外,很多“量”不大但不可或缺的物质就越发凸显了,如维生素和微量元素。
这时候,就要多吃点蔬菜、水果、全谷类食物,而奶制品、蛋类食物等都富含多种维生素和矿物质。
这里介绍一种磷脂酰丝氨酸营养素,它属于复合神经酸,一般从天然大豆榨油后的剩余物里获得。
磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质,主要存在于大脑细胞里面,作用也很有特色,主要就是改善神经细胞的功能,调节神经脉冲的传导,从而增进大脑记忆功能。
同时,因为磷脂酰丝氨酸还具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障而进入大脑细胞,很快起到舒缓血管平滑肌细胞、增加脑部供血的作用。
磷脂酰丝氨酸对于改善学生高考期间的紧张、焦虑、失眠很有帮助,具有起效快而持久的特点。作为家长,为了让自己的孩子在高考时超常发挥免留遗憾,现在给孩子补充一点刚好合适:
4、饮食规律:
虽然高考期间消耗大,但并不是说多吃就行了,反而要注意规律饮食。避免饥饱不匀暴饮暴食。
这里特别提出要吃好早餐,这样才能有充足的能量应对上午的考试,晚餐可以适当丰富点,但是的时间应该稍微早点。
5、控制糖分摄入:
虽然糖类是最直观的营养,给机体补充能量的速度也最快,但高考期间还是要适当控制糖分的摄入,避免血糖水平发生明显波动。
可以选择一些无糖后者低糖食物,减少甜品、饮料以及高糖水果的摄入。
6、补充膳食纤维:
虽然看上去,膳食纤维并不能为大脑和心血管系统提供能量,但膳食纤维有一个重要的作用,那就是保证胃肠的蠕动。
适当补充膳食纤维,能够更好地保证大便畅通,同时还可以调节好血液中的胆固醇水平。因此,高考期间的学生,可以适当多吃点蔬菜、水果、全谷类食物和豆类,这些食物都含有较多的膳食纤维。
总之,高考学生的饮食应该包含多种营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
此外,还应该遵循饮食规律,控制糖分和脂肪的摄入,同时多补充不饱和脂肪酸和膳食纤维。当然,适当、充分的饮水也是重要的,每天应该喝足够的水,以保持身体被环境和代谢平衡。
高考期间饮食吃什么比较营养健康?
眼看着就要高考了,想必家长朋友们一定想着,这段时间一定要给自家孩子好吃好喝,这样才不会影响到孩子们的正常发挥。
你知道吗?这种做法是错误的!
高考临近,孩子们学习压力大,生活节奏快,大脑总是时刻处于高度紧张状态,这时候消耗的营养固然要多,尤其是考试期间,需要补充大量的碳水化合物、维生素C、维生素B和铁,保证大脑消耗能量的均衡。
但也要注意,千万不要过度补充营养,尤其是大鱼大肉,这反而会增加肠胃的负担,不利于大脑的血液供应。肉类、鱼类食物中含有丰富的酸性物质,可能使大脑灵活性降低,让考生产生疲劳感、记忆力衰退的情况。
考生在考试前,一定要注意营养均衡、全面,注意肉蛋奶和水果蔬菜的科学搭配,不要过于油腻和清淡。
还有就是注意,不要突然改变饮食习惯,会造成孩子的大脑出现不适,考生的胃肠道可能出现耐受不良,可能引起腹胀、腹泻和食物过敏。尤其是注意,不要给孩子乱吃补品和营养品,很容易造成孩子上火、性早熟、肥胖,甚至会对肝、肾产生一定的损伤。
正确做法
早上孩子太紧张,不爱吃饭,没有食欲,还是要让孩子带上一些面包、牛奶、巧克力,早上十点左右吃一些补充能量。这是因为考生上午考试时血糖量会持续下降,还可能伴有饥饿感,身体出现迟钝,可能影响孩子的发挥。
中午饭菜的种类不宜过多,可以做一些孩子平时喜欢的食物,主食也要保证充足。适当选择鱼、鸡蛋、肝脏、瘦肉等食材,除了含有蛋白质,还含有丰富的维生素B2、维生素A、钙、铁等物质,可以改善大脑功能,增强记忆力。
考试期间正处于夏季,口味宜清淡,忌油腻生冷,除了上述食材,还可以增加花生米、菠菜、绿豆芽、芹菜、水萝卜等。
家长朋友们固然都希望自家孩子能考上理想的大学,但也不要给孩子过多的压力,平常心对待即可。保证均衡营养的饮食的同时,也别忘了保证孩子有良好的睡眠,第二天才有足够的精力,来应对高强度的考试。
高考前的考生,可以将自己的生物钟调整下。晚上十点钟就开始休息,同时中午也可以睡睡午觉,散散步、听听音乐。这些都有助于稳定心情。
高考生考试期间就尽量不要上网了,尤其不要看强烈***的武打、枪战等***作品,这些很容易让大脑皮层产生兴奋,影响考试。
考生在考前一定要仔细核对考试用具,千万不要遗漏。尤其是准备好相关证件和文具,包括:准考证、***、手表、签字笔、2B铅笔、尺子、橡皮、面巾纸等。注意收听天气预报,做好防晒防雨的准备。
考试的时候,如果觉得紧张、怯场,可以先深呼吸几次,让自己心情平静一会儿,做法是先吸气4秒钟,再呼吸4秒钟。呼吸和吸气之间停顿2~3秒。
如果还觉得紧张,不妨揉一揉自己的太阳穴、劳宫穴、神门穴,按压30秒为宜,按揉的时候可以闭目养神,让自己尽量放松。
以上就是考前的一些注意事项,还请大家多多留意,提前准备好。
祝各位考生发挥正常,都能如愿考上理想学府!
【参考文献】
[1]朱燕. 高考期间如何健康饮食[J]. 饮食科学,2017,(04):20.
[1]李华南. 高考期间饮食起居指南[J]. 开卷有益-求医问药,2021,(06):10-11.
[2]谢涛,唐柳春. 青少年营养平衡食谱优化设计[J]. 中南林学院学报,2003,(01).
高考生吃什么补脑?高考生营养食谱怎么做?
一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。
四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
五谷豆浆含有丰富的蛋白质,可提高大脑营养功能,增强记忆,并有助于稳定情绪。原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黄豆,蜂蜜适量。
做法:
1、将黄豆泡好,放入豆浆机料斗中,打出新鲜的豆浆。
2、将核桃仁、黑芝麻放入料理机中,磨成粉末。
3、将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。
扩展资料
高考生,是指参加全国高考招生统一考试的学生,简称高考生。
参加全国高考招生统一考试的学生的简称,一般有四种类型,一是应届高中毕业生,这部分人占高考生的绝大多数,二是往届高考生;三是中专中职和中技组成的三校生;第四就是社会考生。
参考资料?百度百科高考生